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むらおかそうほんぽ

株式会社 村岡総本舗

所在地 〒849-0916
佐賀市高木瀬町東高木六本杉221-1 
Tel 0952-31-2131
Fax 0952-32-1297
代表者 村岡 安廣 (むらおか やすひろ) (代表取締役社長)
創業 明治32年
資本金 10,000 千円
従業員 88 人
企業ウェブサイト http://www.muraoka-sohonpo.co.jp
キャッチフレーズ/企業理念 お客様第一の姿勢でお客様と共に幸せをつかみます。 菓子道無限、銘味和同、世界水準
業種
  • 製造業 : 食料品
  • 卸売 : 飲食料品
  • 小売業 : 飲料食品
  • 事業内容・実績
  • 自社が対応している分野
  • 製造能力
  • ギャラリー
  • その他

事業内容・実績

事業内容
小城市に本店と工場を有し、羊羹和菓子を製造販売、直営店16店舗、佐賀駅北口店にぱん工房と喫茶室を併設運営、主要百貨店等への卸販売も行っています。
伝統製法の小城羊羹を中心とし、格調高い箱羊羹はじめ贈答品、弊店一番人気の特製切り羊羹、小型小城羊羹、水羊羹や季節菓子、とら焼宗歓や最中等の好評和菓子、情趣あふれる和生菓子に至るまで多彩に創製し、提供。
「上品な甘さでおいしい」との評価をいただいております。
企業PR・セールスポイント
日本における羊羹のふるさと小城にて明治32年創業、「小城羊羹」の命名店として知られます。「菓子道無限」「銘味和同」「世界水準」を社是、”原料に優る技術なし”をモットーとし、原材料を厳選、百十五手にわたって受け継がれ磨きぬかれた村岡総本舗の技で伝統製法の羊羹をはじめお客様に喜ばれる商品づくりに精進いたしております。
事業実績
本店に隣接し村岡総本舗羊羹資料館を昭和59年に開館し一般公開(入館料無料、羊羹ご試食とお茶の無料サービスも)。平成9年国の登録文化財、平成17年、本店とともに佐賀県遺産に認定。四季折々のイベント開催、村岡安廣社長、村岡由隆副社長による「羊羹のおいしさ講座」等セミナー開催、「佐賀マイスター」である永野光教工場長、萩原隆文主任による羊羹づくり体験教室での指導など羊羹を中心とした菓子情報の受発信を行っております。
他地区の事業所
  • 村岡総本舗 佐賀総本店
    所在地 :  〒000-0000  佐賀県佐賀市高木瀬町東高木六本杉221-1
    Tel : 0952-31-2106    Fax : 0952-32-1297   
  • 村岡総本舗 佐賀駅北口店
    所在地 :  〒000-0000  佐賀県佐賀市駅前中央1丁目13-21
    Tel : 0952-30-5676    Fax : 0952-30-5676   
  • 村岡総本舗 佐賀デイトス店
    所在地 :  〒000-0000  佐賀県佐賀市駅前中央1丁目11-1
    Tel : 0952-29-4663    Fax : 0952-29-4663   
  • 村岡総本舗 唐人町店
    所在地 :  〒000-0000  佐賀県佐賀市唐人1丁目5-45
    Tel : 0952-23-5017    Fax : 0952-23-5017   
  • 村岡総本舗 佐賀空港店
    所在地 :  〒000-0000  佐賀県佐賀市川副町犬井道9476-187佐賀空港旅客ターミナルビル2F
    Tel : 0952-46-0111    Fax : 0952-46-0111   
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お問い合わせ先
株式会社 村岡総本舗
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自社が対応している分野

  • 技術力・取扱品アピールポイント、セールスポイント

    小城羊羹の特色は伝統製法の切り羊羹。煉り上げた羊羹を木箱(「羊羹舟」)に流し込み、一昼夜寝かせ自然に固まったところで棒状に切り分け、竹皮と経木で包んで仕上げます。
    切り出しのみずみずしい舌ざわり、時の経過にとれてシャリ感が増してくることが特長です。
    自家製飴であるため、わが国最上質の丹波産、備中産、北海道産の豆それぞれの素材を活かした飴づくりを行い、長野産角寒天や丹波産細寒天を使用することによって各種羊羹の特性を引き出す羊羹・和菓子づくりを行っています。

製造能力

ギャラリー

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